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Inspiration Smoked Meat

Inspiration Smoked Meat

Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Portions 1

Ingrédients
  

  • 2 tranches de pain de seigle
  • 5 ml de moutarde forte
  • 5 ml de moutarde jaune
  • 100 g d’effiloché de porc en saumure douce**
  • 2 g d’épices à steak sans sel
  • 1 pincée de graines d’aneth
  • 1 gros cornichon à l’aneth (Pickles)

Instructions
 

  • Dans un petit bol, mélanger les épices à steak sans sel, les graines d’aneth et l’effiloché de porc en saumure douce. Chauffer environ 35 secondes au four micro-ondes. Au goût, légèrement griller le pain de seigle, garnir généreusement des deux moutardes et de la viande, ajouter quelques tranches de cornichon à l’aneth. **Comment préparer l'effiloché de porc en saumure douce

Recette préparée
par Annie Lavoie, créatrice culinaire

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