Carrières

Les manœuvres à la production effectuent la préparation des divers produits offerts par l'entreprise en donnant un bon rapport entre l’efficacité et la qualité. Ils se conforment aux règles d'hygiène et de santé sécurité misent en place et suivent l'objectif commun de l'équipe dans l'entraide et le respect d'autrui. Sous l’autorité du gérant, tu auras, entre autres, les responsabilités suivantes :

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POURQUOI TRAVAILLER CHEZ POL-O-BIC?

• Nouvelles conditions salariales afin d’être compétitif sur le marché.
• Semaine de travail de 4 jours, du lundi au vendredi (une journée de congé aléatoire à chaque semaine) pour le temps plein.
• Plage horaire entre 7h00 et 18h00, temps plein ou partiel selon votre convenance.
• Le poste est basé à notre installation de Saint-Fabien.
• Assurances collectives offertes.
• Une ambiance de travail chaleureuse dans un climat familial!

TON RÔLE CHEZ NOUS…

• Effectuer les étapes reliées à la préparation des produits alimentaires tout en suivant le rythme de la production;
• Bien connaître le contenu de chaque produit afin d'éviter les erreurs;
• Garder son espace de travail propre, fonctionnel et sécuritaire afin de ne pas nuire à la qualité des produits et au bon fonctionnement des opérations;
• Transporter, manuellement les matières premières, les produits finis et les matériaux d'emballage;
• Alimenter et décharger les machines de transformation des aliments;
• Charger manuellement les marchandises dans des boîtes;
• Éviter la contamination croisée avec les allergènes et toutes autres matières étrangères;
• Examiner les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
• Aider les opérateurs de machines;
• Nettoyer les aires de travail et l’équipement.

TU ES NOTRE RECRUE SI…

→ Tu as de l’expérience de travail sur une chaine de production alimentaire (Formation sur place);
→ Tu as une formation en hygiène et salubrité (un Atout);
→ Tu détiens des habiletés à travailler rapidement, efficacement et en équipe;
→ Tu as des capacités à communiquer;
• Tu es en mesure de travailler debout pendant une longue durée et à faire des mouvements répétitifs.

TU TE RECONNAIS?

Le préposé à la sanitation est responsable du lavage et de l’assainissement. Il voit à ce que tout soit conforme pour le début des opérations et qu’il ne manque aucun équipement au cours de la journée. Il est efficace et respecte les directives. Il se doit d’être polyvalent et méticuleux.

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Principales responsabilités

• Effectuer le ménage des aires de production, le pré-lavage et le lavage des équipements et des instruments qui ont été utilisés lors de la production;
• Démonter et remonter les équipements de façon sécuritaire et s’assurer de ne rien abîmer et d’être efficace;
• Voir à ce que les tables soient toujours propres lors de la production, qu’il est une quantité suffisante de d’instruments prêt à servir et replacer les équipements au fur et à mesure;
• Exécuter les étapes de lavage selon la procédure établies pour chaque équipement et s’assurer de respecter le TACT (Température, action mécanique, concentration et temps);
• Planifier et organiser son temps afin que l’aire de travail soit prête et fonctionnelle pour le début des opérations;
• Assurer la qualité en remplissant les feuilles de contrôle de sanitation et réfère toute problématique à son supérieur;
• Organiser son espace de travail de façon à ce que ce soit fonctionnel et sécuritaire;
• Connaître les produits de lavage, leur méthode d’utilisation ainsi que les équipements à utiliser lors de l’utilisation;
• Démonter et remonter les équipements de façon adéquate et sécuritaire;
• Prévoir les priorités afin qu’il ne manque rien durant la production;
• S’assurer en permanence qu’il ne manque aucun produit de nettoyage (D-4055, Chloragel, Power Quat, produits pour le lave-vaisselle), savon à main et papier;
• Accomplir toutes autres tâches connexes.

Habiletés requises ou souhaitables

→ Bonnes capacités à organiser son travail
→ Être méticuleux et rigoureux
→ Avoir le souci du détail

Attitudes et comportements recherchés

→ Habiletés à travailler en équipe
→ Initiative et dynamisme
→ Autonomie
→ Adaptation au changement (multitâche)

Autres considérations

→ Entretenir de bonnes relations avec le personnel de l'entreprise
→ Rigueur appliquée dans le travail effectué