Sandwich matin sur muffin anglais

Sandwich matin sur muffin anglais

Sandwich matin sur muffin anglais

Temps de préparation 3 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 1 sandwich

Ingrédients

  • 1 muffin anglais
  • 1 oeuf battu
  • 30 g de fromage au choix (cheddar doux, cheddar fort, fromage en tranche, etc.)
  • 50 g d’effiloché de porc en saumure douce**
  • Garniture tomate, laitue, mayonnaise

Instructions

  1. Cuire l’œuf battu à la poêle dans un peu de beurre. Griller le muffin anglais et garnir de l’œuf, du fromage, ajouter l’effiloché de porc en saumure douce et les garnitures au moment de déguster. Astuce : peut être préparé la veille pour les matins pressés sans les garnitures. Avant de quitter le matin, chauffer 35-40 secondes au four micro-ondes, garnir et apporter ou déguster sur-le-champ! Plus délicieux que les chaînes de restauration rapide! **Comment préparer l'effiloché de porc en saumure douce

Recette préparée
par Annie Lavoie, créatrice culinaire

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