Pizza aux pommes et saucisses érable
Ingrédients
- 4 Tranches pain naan
- 3 Petits oignons rouges (caramélisés facultatif)
- 3 Pommes Cortland (selon votre goût)
- 200 g Fromage rapé 4 fromages (selon votre goût)
- 1 pqt Saucisses érable
- 1 sachet Sauce blanche ou béchamel maison
- 1 Sel et poivre au goût
Instructions
- Couper les oignons en lanières et les pommes en quartiers minces. Faites revenir dans la poêle quelques minutes. Réserver !
- Préparez votre sauce blanche. Réserver !
- Cuire vos saucisses sur le BBQ. Couper en rondelles. Réserver !
- Sur une plaque allant au four, étendre un papier parchemin. Déposer vos 4 tranches de pain naan. Ensuite, appliquer une couche de sauce blanche sur chaque pain.
- Éparpiller oignons et pommes, recouvrir de fromage, puis déposer les saucisses érable.
- Salé légèrement et poivré au goût.
- Mettre au four à 350° environ 12 à 15 minutes et servir !
Accord mets-bière
l’Apesanteur
Nous vous proposons cette bière aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes avec un aspect herbacé qui s’ajoute à ce bouquet.
Préparé par la Microbrasserie L’Octant ayant pignon sur rue au 124B, rue des Ateliers à Rimouski.
Le sucré et l’amertume se mélangent à merveille !
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