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Poutine saucisses aux 2 fromages et fines herbes

Poutine saucisses fromage 1608 et fines herbes

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Québécoise
Portions 4

Ingrédients
  

  • 750 g Frites maison ou frites congelées
  • 340 g fromage en grains
  • 2 34 g Sauce demi-glace Knorr
  • 450 g Brie (double crème brie de Portneuf)
  • 375 g 3 saucisses Pol-O-Bic Fromage 1608 et fines herbes
  • 2 pincées Basilic frais ou persil

Instructions
 

  • Faire cuire vos frites maison ou placer les frites congelées au four selon les indications.
  • Chauffer la sauce et garder au chaud
  • Cuire les saucisses, couper en rondelles et garder au chaud
  • Préparer quelques tranches de fromage brie et garder à température pièce
  • Dans un bol, déposer quelques grains de fromage en fond.
  • Maintenant la préparation – Mettre les frites sur le fromage en grains, ensuite les morceaux de saucisses et les tranches de brie. Couler la sauce demi-glace sur le dessus et éparpiller du basilic ou du persil sur l'ensemble du plat. Bonne dégustation !
Keyword Poutine

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