Description
Décongélation : Immerger le paquet 30 minutes dans l’eau froide ou laisser au réfrigérateur de 12 à 24 heures.
Cuisson à la poêle : Saisir dans la poêle à feu vif, 2 minutes par côté. Ajouter 1/2 centimètre de liquide pour recouvrir le fond (eau, bière, vin blanc, jus, etc.) Réduire le feu et couvrir 8 minutes. Enlever le reste du liquide. Faire dorer 2 minutes.
Cuisson BBQ : Saisir à feu vif, 2 minutes de chaque côté. Par cuisson indirecte (la source de chaleur n’est pas directement sous l’aliment), cuire jusqu’à cuisson complète (71°C).
Cuisson au four : Cuire sur une plaque à cuisson pendant 15 à 25 minutes à 180°C (350°F). Retournez à mi-cuisson (facultatif).
Ingrédients : Porc, Eau, Bacon (flanc de porc, eau, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, sel), Sel, Vinaigre, Sel, Nitrite, Arôme (eau, saveur (sel, extrait de levure), Épices, Cheddar, Chapelure de blé, Sel, Tapioca et Épices.
Contient : Gluten (blé), Lait.
Peut contenir : Soya, Moutarde et Sulfites.
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