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Courgettes et saucisses côte levée

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Accompagnement, Plat principal
Cuisine Québécoise
Portions 4

Ingrédients
  

  • 3 saucisses côte levée Pol-O-Bic
  • 3 courgettes jaune ou verte
  • 3 petits oignons avec la queue
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions
 

  • Faire cuire les saucisses sur le BBQ.
  • Préparer les courgettes en les coupant en deux.
  • Vider le centre de la courgette. Facile à faire avec une incision en « V ».
  • Badigeonner l'intérieur des courgettes avec l'huile d'olive et mettre au BBQ.
  • Trancher en deux parties vos oignons et ajouter au BBQ avec les autres ingrédients.
  • Récupérer les saucisses cuites et couper en deux.
  • Les légumes sont maintenant cuits. Fermer le BBQ, déposer les saucisses sur les courgettes, ajouter les oignons, saler et poivrer. Vous êtes prêt à servir ce petit menu midi rapide. Bonne dégustation !
Keyword Légumes, Saucisses