Courgettes et saucisses aux côtes levées
Ingrédients
- 3 saucisses côte levée Pol-O-Bic
- 3 courgettes jaune ou verte
- 3 petits oignons avec la queue
- 1 c. à soupe huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire cuire les saucisses sur le BBQ.
- Préparer les courgettes en les coupant en deux.
- Vider le centre de la courgette. Facile à faire avec une incision en « V ».
- Badigeonner l'intérieur des courgettes avec l'huile d'olive et mettre au BBQ.
- Trancher en deux parties vos oignons et ajouter au BBQ avec les autres ingrédients.
- Récupérer les saucisses cuites et couper en deux.
- Les légumes sont maintenant cuits. Fermer le BBQ, déposer les saucisses sur les courgettes, ajouter les oignons, saler et poivrer. Vous êtes prêt à servir ce petit menu midi rapide. Bonne dégustation !